{"id":2737,"date":"2026-05-29T13:34:18","date_gmt":"2026-05-29T13:34:18","guid":{"rendered":"http:\/\/giuliettayfederico.es\/?page_id=2737"},"modified":"2026-06-11T09:53:15","modified_gmt":"2026-06-11T09:53:15","slug":"giulietta-y-federico","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/giuliettayfederico.es\/?page_id=2737","title":{"rendered":"Giulietta y Federico"},"content":{"rendered":"\t\t
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As\u00ed comenz\u00f3 todo<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Giulietta y Federico<\/strong> son Laura Ruiz Mart\u00ednez (Los Gandules, Los Ases del Jiloca, Hillbilly Mongows) y Roberto Monta\u00f1\u00e9s (Los Gandules, Berzas…), aunque ellos insisten en que esa es \u00fanicamente su identidad administrativa y que, por razones todav\u00eda no esclarecidas, nacieron realmente en alg\u00fan lugar entre Cinecitt\u00e0<\/strong> y Trastevere<\/strong>.<\/span><\/p>

La historia cuenta que Giulietta y Federico<\/strong> se conocieron en el restaurante Rugantino de Trastevere durante la legendaria fiesta de cumplea\u00f1os de la condesa Olghina di Robilant en 1958. Mientras las estrellas de cine, arist\u00f3cratas, cantantes y personajes imposibles brindaban con champ\u00e1n, ellos trabajaban como camareros.<\/span><\/p>

Ni Giulietta ni Federico destacaban especialmente en su trabajo. De hecho, seg\u00fan algunos testimonios, gran parte de la vajilla desaparecida durante aquella \u00e9poca podr\u00eda estar relacionada con ellos.<\/span><\/p>

Los bajos salarios del restaurante y sus enormes ganas de incorporarse al estilo de vida de la Dolce Vita<\/strong> les llevaron a tomar la decisi\u00f3n de unir sus talentos y ponerse al servicio de la m\u00fasica italiana<\/strong>.<\/span><\/p>

Durante a\u00f1os recorrieron fiestas de la vendimia en la Toscana<\/strong>, ferias de parmesano, festivales de limoncello y celebraciones donde el prosciutto di Parma<\/strong> y la mortadela de Bolonia<\/strong> eran tratados con m\u00e1s respeto que algunas autoridades locales. Actuaron en fiestas patronales con m\u00e1s Vespas que habitantes y en terrazas donde el aperitivo era considerado un asunto de Estado. Compartieron escenario con cantantes famosos, acordeonistas legendarios, fabricantes artesanales de mozzarella, campeones de lanzamiento de pizza y, seg\u00fan afirman ellos mismos, con una rueda de parmigiano<\/strong> de setenta kilos.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Entre espaguetis y panettones<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Han tenido que transcurrir m\u00e1s de sesenta a\u00f1os para que el gran p\u00fablico descubra por fin este espect\u00e1culo, injustamente ignorado por la historia oficial de la m\u00fasica italiana<\/strong> y por la pr\u00e1ctica totalidad de los libros de texto. Un show digno de grandes estrellas italianas, de cuando la elegancia era obligatoria, los coches descapotables parec\u00edan infinitos y la pasta todav\u00eda no ten\u00eda gluten.<\/span><\/p>

Su repertorio recorre algunas de las canciones m\u00e1s emblem\u00e1ticas de la m\u00fasica italiana. Mina, Rita Pavone, Renato Carosone, Adriano Celentano <\/strong>y muchos otros grandes nombres desfilan en su interpretaci\u00f3n con un italiano tan personal que ni siquiera los ling\u00fcistas han logrado clasificarlo.<\/span><\/p>

Entre canci\u00f3n y canci\u00f3n rememoran historias imposibles, an\u00e9cdotas dudosas y confesiones que jam\u00e1s deber\u00edan haber salido de una sobremesa. Todo ello servido con abundantes dosis de humor, nostalgia<\/strong>, calzone, risotto, pastrami y alguna receta secreta que probablemente incumple varios reglamentos sanitarios europeos.<\/span><\/p>

Porque Giulietta y Federico<\/strong> no son \u00fanicamente un d\u00fao de artistas. Son un viaje a la Italia de la Dolce Vita<\/strong> visto a trav\u00e9s de dos grandes que no llegaron a ser famosos, pero que mov\u00edan los hilos de la \u00e9poca. Se puede decir que eran quienes cortaban el prosciutto<\/strong>.<\/span><\/p>

Preparen sus focaccias, brinden con sus botellas de limoncello y ajusten correctamente sus pa\u00f1uelos de seda porque llegan directamente desde Via Veneto<\/strong>…<\/span><\/p>

\u00a1Giulietta y Federico!<\/strong><\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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